Si intitola “Spirito Toscano” l’evento in programma sabato 19 e domenica 20 novembre a Livorno che vedrà protagonisti distillerie e liquorifici in arrivo da tutta la regione. L’appuntamento, alla sua prima edizione, è organizzato dalla delegazione Toscana di ANAG, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti aps, e animerà Piazzale dei marmi (Varco Fortezza) con due giorni di degustazioni e momenti di approfondimento dedicati alla produzione “spiritosa” toscana in compagnia degli esperti assaggiatori ANAG: da grappe e distillati tradizionali fino a liquori storici e novità legate a idromele, amari, gin, whisky, vodka e brandy.
“Spirito Toscano” si svolgerà sabato 19 novembre, dalle ore 10 alle 22, e domenica 20 novembre, dalle ore 10 alle 18. L’ingresso prevede l’acquisto del calice ANAG per le degustazioni. L’evento conta sul patrocinio di Regione Toscana, Comune di Livorno e Camera di Commercio Maremma e Tirreno.
I protagonisti. La due giorni livornese offrirà l’opportunità di conoscere da vicino la produzione toscana nel settore dei liquori e dei distillati e il suo valore storico e culturale con un assaggio consapevole attento alla qualità del bere. L’evento vedrà la partecipazione delle distillerie toscane – Distilleria Bonollo, Distilleria Deta, Nannoni Grappe e Distilleria Alboni – oltre a Ballkaniko Gin, Castelli del Grevepesa, Drakon Idromele, Illegale liquore, La Casa del Rum, Liquorificio il Re dei Re, Liquorificio Visconti, Spiriti del Bosco e Tano Amaro Tamaro.
Focus e abbinamenti. “Spirito Toscano” proporrà degustazioni e momenti di approfondimento in compagnia di professionisti del settore. Sabato 19 novembre i focus saranno dedicati all’idromele e alla sua produzione artigianale, ma anche ai difetti nei distillati e ai nuovi trend della mixology, prima di lasciare spazio all’assaggio di cocktail a base di grappa, distillati e liquori. Nella seconda giornata, domenica 20 novembre, sarà possibile degustare grappa e distillati abbinati con salumi, formaggi e cioccolato e vivere un’esperienza sensoriale fra aromi e profumi all’insegna della qualità e dell’assaggio consapevole.
