In una conferenza stampa viene presentato il volume, curato dal ricercatore Maurizio Tuliani, sulle origini…
Leggi di più Tradizioni: ‘La pasta fresca nella cultura alimentare toscana’
Categoria: Cucina
ECCELLENZE FOOD 2024: 5 STELLE D’ORO DELLA CUCINA A DANIELE BARTOCCI
VERSILIA – Tutto pronto per il raduno delle eccellenze food 2024. E’ partito il conto alla…
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DI CHE PASTA SIAMO FATTI?
DAGLI SPAGHETTI AI FUSILLI ECCO I FORMATI PIÙ AMATI DAGLI ITALIANI UNA GUIDA DI UNIONE…
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Firenze: al ristorante Hallasan arriva Park Hyo-nam,
il più importante chef coreano contemporaneo Per tutto il periodo delle festività, il locale di…
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PASTICCERIA STEFANIA (via Marconi, Firenze) è risultato vincitore della I Edizione del concorso: “Budino di riso – Il dessert fiorentino”
Martedì 7 novembre, dalle 11 alle 13, presso la pasticceria “Le Chicchere” di Sesto Fiorentino…
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Al World Cheese Awards un tripudio di 12 medaglie per Il Fiorino
A vincere la medaglia d’oro anche il nuovo Pecorino alle castagne dell’Amiata Grosseto. Caseificio Il Fiorino continua…
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Svelati i primi due ospiti di Prim’olio Primovino 2023
Svelati i primi due grandi ospiti dell’edizione 2023 di Prim’Olio Primovino, l’attesa manifestazione dedicata alle…
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L’11 e il 12 Novembre Fondazione Italiana Diabete sarà presente nelle principali piazze italiane con i doni solidali, tra cui il PANETTUNO a sostegno della ricerca scientifica per la cura definitiva del diabete di tipo 1
Fondazione Italiana Diabete, scende in piazza Sabato 11 e Domenica 12 Novembre per sensibilizzare l’opinione…
Leggi di più L’11 e il 12 Novembre Fondazione Italiana Diabete sarà presente nelle principali piazze italiane con i doni solidali, tra cui il PANETTUNO a sostegno della ricerca scientifica per la cura definitiva del diabete di tipo 1
La ricetta di nonna Irma, un amor di polpetta
La nonna era mitica. Una bella donna di inizio secolo scorso, pratese per padre e…
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25TH WORLD PASTA DAY, PASTA LEADER GLOBALE: 1 PIATTO SU 4 NEL MONDO È ITALIANO, IN 25 ANNI EXPORT +210%
Roma, 19 ottobre 2023. Il World Pasta Day compie 25 anni. Dal 1998 ad oggi,…
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ECCELLENZA DI TOSCANA, SI VA COMPONENDO LA ROSA DEI MIGLIORI VINI TOSCANI PER L’EDIZIONE 2024
Un lavoro lungo oltre quattro mesi, oltre 2400 vini degustati, frutto del lavoro di 500…
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VERSILIA: DANIELE BARTOCCI (KING OF PIZZA) TRA LE ECCELLENZE FOOD BARAWARDS 2023
VERSILIA – Daniele Bartocci, giovane giornalista e pluripremiato food manager, volto familiare in Versilia, giudice del…
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Parte bene “Dolce Vernio”, oltre 1.500 visitatori alla mostra mercato, tutto esaurito per laboratori e assaggio
Il prossimo fine settimana c’è la premiazione del miglior miele e il convegno sulla Vespa…
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Domenico Clerico presenta le nuove etichette di ARTE EDIZIONE LIMITATA 2023
Monforte d’Alba, ottobre 2023 – L’Arte Langhe Rosso DOC di Domenico Clerico torna con una nuova edizione…
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Pasticceria circolare, il trionfo della dolcezza a km 0 – I maestri del distretto della pasticceria raccontano il loro rapporto con il territorio – Sabato 7 e domenica 8 ottobre alla Villa Il Mulinaccio di Vaiano (Prato)
Prato, 22 settembre 2023 – Anche la pasticceria – come l’economia – è circolare. Sì, perché il rapporto…
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Concorso “Miglior schiacciata con l’uva” – Firenze 19/09/23
Martedì 19 settembre alle ore 11, presso la Scuola di arte culinaria “Cordon Bleu” di…
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Wine&Opera: l’esclusiva degustazione di vini di Tenute Ugolini che unisce bel canto e buon vino
Wine&Opera è la degustazione di vini unica nel suo genere proposta da Tenute Ugolini che…
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A Cheese 2023 torna la Casa della Biodiversità: conferenze, degustazioni e proiezioni serali, dal 15 al 18 settembre a Bra (Cn)
Pascoli, prati e comunità locali al centro di conferenze, degustazioni e proiezioni della Casa della Biodiversità,…
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TFF: il bilancio. In arrivo il festival TAORMINA ARTE; presentato alla stampa il TRITTICO (debutto al Teatro Antico l’8 luglio)
Bilancio positivo per la 69esima edizione del Taormina Film Fest per la sovrintendente della Fondazione Taormina Arte…
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7 LUGLIO, WORLD CHOCOLATE DAY! FARMO FESTEGGIA CON I PROFITEROLES GLUTEN FREE. CON GELATO
Dolce, freschissima “Festa del Cioccolato”! Il 7 luglio ogni peccato di gola è permesso… perché…
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