Note di gusto Sabatini Gin Barrel:
Al naso è rotondo e delicato, le sue note intensamente fresche ricordano gli aromi della campagna toscana e dell’uva appena raccolta. Al palato è pieno e avvolgente grazie ai sentori di rovere che donano profondità e importanza alle note di lavanda, ginepro e salvia. Il finale è lungo e morbido con accenni di liquirizia grazie alla presenza del finocchietto selvatico.
Sabatini Gin Barrel è disponibile nel formato 50cl al prezzo di 53€.
DON’T TELL LIES COCKTAIL
Solitamente Sabatini Gin Barrel si consiglia in degustazione liscio, ma questo cocktail dal mix di ingredienti interessante si distingue per il gusto intenso e sofisticato ma dall’anima quasi intransigente, consigliato come after-dinner servito in un’elegante coppa Nick & Nora.
Ingredienti:
Sabatini Gin Barrel 60ml
Fino Sherry 15ml
Maraschino 7,5ml
2 gocce di Bitter all’arancio
2 gocce di Angostura Bitter
Garnish:
Assenzio spray (come bordatura interna del bicchiere)
Scorza di Arancia
Amarena sciroppata
Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti in un mixer colmo di ghiaccio, agitare, filtrare e versare in una coppa Nick & Nora, precedentemente guarnita con spray d’assenzio sui suoi bordi. Decorare il cocktail con una scorza di arancia ed un’amarena sciroppata.
